THEO BLET
Théo Blet
Saumur - Agriculture biologique
Val de Loire
Le producteur
Jeune prodige de Saumur, Théo Blet reprend les vignes du domaine de son père, 16 hectares, qui fournissait la cave coopérative de Saumur malgré de très très beaux terroirs. Théo décide dès le premier millésime de s’employer coeur et âme à redonner vie à ce beau vignoble en effectuant un travail millimétré dans les vignes. Pour cela il se concentre tout d’abord sur 1 hectare afin de sortir de cuvées de très haut niveau, un chenin – la Peyanne, et un cabernet-franc – Le Corbin. La partie des vignes consacrées au domaine est amenée à s’accroitre au fur et à mesure de travail effectué dans les vignes. Aujourd’hui les deux joyaux produits par Théo Blet sont au niveau des références de l’appellation. Un vigneron à suivre de près.
Les vins du domaine sont en vente uniquement sur demande par mail (via le formulaire de contact