LES DEUX TERRES
Manu Cunin & Vincent Fargier
Agriculture biologique - Villeneuve-de-Berg (Ardèche)
Vallée du Rhône
Le producteur
Légèrement au sud d’Aubenas, c’est là que se trouve le domaine des Deux Terres, celle de Lussas avec son basalte, et celle de Mirabel, tout en argilo-calcaire. C’est avec des deux terroirs bien spécifiques et une dizaine de cépages que Manu Cunin et Vincent Fargier jouent leur vie de vignerons. Après plusieurs rencontres sur différents domaines, ils s’associent en 2009, construisent leur cave en 2011, et plongent dans le vin nature. C’est toute la joie de leurs tempéraments que l’on retrouve en bouteille, avec des vins directs, gourmands, sans lourdeur. Des vins de soirée entre amis, de casse-croute et de partie de carte, des vins de bonne humeur et de chemins de traverse. Si l’engagement “nature” est évident pour eux, le plaisir, l’aménité de leurs vins est une obligation. On se régale de leur Reboule, léger comme un vin de vendange, comme de leur Zig-Zag, plus dense, assemblage de vieilles vignes de grenaches et de syrahs.
