JM SELEQUE
Jean-Marc Sélèque
Pierry - Champagne
Champagne
Le producteur
Jeune prodige de la Champagne, Jean-Marc Séléque, offre des vins au ciselé incomparable. L’ensemble de la gamme est d’une précision remarquable, sans rien perdre à l’éclat du fruit. Ici la pureté s’exprime par la brillance des jus, plus que par la rigueur austère de la ligne. Les vins ont de l’allonge, du peps, une nervosité sentie. La cuvée Solessence signe parfaitement le style de la maison, avec une bulle qui part de la roche, du terroir. Des vins exemplaires.
2** RVF : Revenu au domaine familial à Pierry en 2008, Jean-Marc Sélèque a fait ses gammes avec son père avant de voler de ses propres ailes. Le trentenaire compose avec des vignes réparties dans ce village, principalement sur les coteaux sud d’Épernay, dans la vallée de la Marne à Pierry, Moussy, Épernay, Mardeuil, Dizy et Boursault, et à Vertus dans la Côte des Blancs. Son approche épurée, contemporaine, n’exclut pas une profonde réflexion : ce vigneron cherche une harmonie vineuse à travers des assemblages judicieux de vins vinifiés en cuve, fût et œuf béton, avec ou sans fermentation malolactique. La qualité des vins présentés cette année nous amène à attribuer à ce jeune homme prometteur une deuxième étoile bien méritée.
4**** Bettane et Desseauve
