UNIVERS 2017

Région

Espagne

Appellation

Andalousie

Cépage

Palomino

Couleur

blanc

Millésime

2017

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

11,5

Maximum d'âge

de maintenant à 2030

Contenance

75cl

Cotation

92/100 RP, 16/20 Jancis Robinson

Univers, c’est la porte d’entrée du domaine Muchada-Léclapart, un palomino issu des vignes les plus jeunes de la propriété (20 ans tout de même). C’est un vin d’une grande fraîcheur, tout en salinité, S’il n’a pas l’intensité de la cuvée Lumière, il est tout autant l’expression unique des vins du domaine. Cette recherche du naturel dans l’expression, du vivant et du salivant. Un délice.

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MUCHADA-LECLAPART

Univers, c'est la porte d'entrée du domaine Muchada-Léclapart, un palomino issu des vignes les plus jeunes de la propriété (20 ans tout de même). C'est un vin d'une grande fraîcheur, tout en salinité, S'il n'a pas l'intensité de la cuvée Lumière, il est tout autant l'expression unique des vins du domaine. Cette recherche du naturel dans l'expression, du vivant et du salivant. Un délice.
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