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DONNHOFF
RIESLING NIEDERHAUSER HERMANNSHÖHLE AUSLESE GOLDKASPEL 2021

RIESLING NIEDERHAUSER HERMANNSHÖHLE AUSLESE GOLDKASPEL 2021

DONNHOFF

Région	Allemagne
Appellation	Nahe
Cépage	Riesling
Couleur	moelleux
Millésime	2021
Label	BIO
Degré d'alcool	8
Maximum d'âge	de maintenant à 2050
Contenance	37,5cl
Cotation	98/100 RP

Le Hermannshöhle est reconnu depuis plus d’un siècle comme le plus grand terroir de la Nahe. C’est un superbe coteau abrupt, plein sud, mélange de schistes gris et de roche volcanique (porphyre). Il permet de produire d’immenses rieslings en secs comme en demi-secs et moelleux. Le Hermannshöhle Auslese Goldkaspel 2011 est un moelleux au nez extravaguant, au fruité exotique enivrant, la bouche est portée par la minéralité et l’intensité incroyable du terroir. L’acidité semble y danser avec une aisance incroyable. Riesling moelleux 8.5% Vignes de 60 ans d’age Vendanges manuelles – rendements 20hl/ha Fermentations et élevage en cuve inox.

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Le Hermannshöhle est reconnu depuis plus d'un siècle comme le plus grand terroir de la Nahe. C'est un superbe coteau abrupt, plein sud, mélange de schistes gris et de roche volcanique (porphyre). Il permet de produire d'immenses rieslings en secs comme en demi-secs et moelleux. Le Hermannshöhle Auslese Goldkaspel 2011 est un moelleux au nez extravaguant, au fruité exotique enivrant, la bouche est portée par la minéralité et l'intensité incroyable du terroir. L'acidité semble y danser avec une aisance incroyable. Riesling moelleux 8.5% Vignes de 60 ans d'age Vendanges manuelles - rendements 20hl/ha Fermentations et élevage en cuve inox.