Gamay Saint-Romain et gamay de Bouze sur sol granitique. Assemblage de parcelles entre 420 et 450 m d’altitude. Vendange égrappée à 75%. Macération 9 jours par infusion. Levures indigènes.
POURPRE 2023
Région | Val de Loire |
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Appellation | Côte Roannaise |
Cépage | Gamay saint-romain |
Couleur | rouge |
Millésime | 2023 |
Label | BIODYNAMIE |
Degré d'alcool | 13,5 |
Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
Contenance | 75cl |
DOMAINE RENITEO
Gamay Saint-Romain et gamay de Bouze sur sol granitique. Assemblage de parcelles entre 420 et 450 m d’altitude. Vendange égrappée à 75%. Macération 9 jours par infusion. Levures indigènes.
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