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PIERRE GERBAIS
LIEU-DIT LA LOGE (RP2011-2017)

LIEU-DIT LA LOGE (RP2011-2017)

PIERRE GERBAIS

Région	Champagne
Appellation	Champagne
Cépage	Pinot blanc
Couleur	effervescent
Degré d'alcool	12
Maximum d'âge	de maintenant à 2035
Contenance	75cl
Cotation	16/20 RVF

Pionner des champagnes issus du cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2017
Mise en cave : Juin 2018
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 2950 Bouteilles – 98 Magnums
pH : 3,01
SO2 Total : 26 mg/L

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PIERRE GERBAIS

Pionner des champagnes issus du cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai. Réserve perpétuelle de 2011 à 2017 Mise en cave : Juin 2018 Élevage en bouteille : 36 mois Dosage : Extra-Brut : 3 g/L Dégorgement : 6 mois avant commercialisation Production : 2950 Bouteilles - 98 Magnums pH : 3,01 SO2 Total : 26 mg/L