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PIERRE GERBAIS
LIEU-DIT BOCHOT (RP2011-2018)

LIEU-DIT BOCHOT (RP2011-2018)

PIERRE GERBAIS

Région	Champagne
Appellation	Champagne
Cépage	Pinot meunier
Couleur	effervescent
Degré d'alcool	12
Maximum d'âge	de maintenant à 2035
Contenance	75cl

Sélection massale de pinot meunier sur le lieu-dit « BOCHOT ». :
Réserve perpétuelle de 2016 à 2018
Mise en cave : Juin 2019
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 991 Bouteilles
pH: 3,19
SO2 Total: 38 mg/L

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PIERRE GERBAIS

Sélection massale de pinot meunier sur le lieu-dit « BOCHOT ». : Réserve perpétuelle de 2016 à 2018 Mise en cave : Juin 2019 Élevage en bouteille : 36 mois Dosage : Extra-Brut : 3 g/L Dégorgement : 6 mois avant commercialisation Production : 991 Bouteilles pH: 3,19 SO2 Total: 38 mg/L