Vinification en fûts. Vins élevés en Vieilles vignes de Meunier plantée en 1979. Pente très faible orientée au Nord. Son sol est composé d’argiles de décarbonations sur cailloux calcaires…
réserve perpétuelle initiée en 2013.
1595 bouteilles
Dégorgement février 2021
non dosé