Parcellaire de Gamay Saint Romain sur sable (gore). Vendange égrappée. Macération 12 jours en infusion. Élevage de 12 mois sur lies fines en cuve inox et en demi-muid de 500L. Levures indigènes.
LA PART DES LIONNES 2023
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Appellation | Côte Roannaise |
| Cépage | Gamay saint-romain |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2023 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 13 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
| Contenance | 75cl |
DOMAINE RENITEO
Parcellaire de Gamay Saint Romain sur sable (gore). Vendange égrappée. Macération 12 jours en infusion. Élevage de 12 mois sur lies fines en cuve inox et en demi-muid de 500L. Levures indigènes.
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