Une cuvée de ploussard dont les raisins sont issus des lieux-dits Fertans, La Vasée, Pré levront, Courçon, La Brévisette. Les vignes ont été plantées entre 1952 et 1970, sur des Marnes.
Egrappage à la main puis infusion des baies pendant 20 jours. Le vin a été ensuite élevé 10 mois en cuves et en foudres. Jus délicat, détaillé dans l’expression, aérien.
ARBOIS PLOUSSARD BROUILLE-MENAGE 2022
| Région | Jura |
|---|---|
| Appellation | Arbois |
| Cépage | Ploussard |
| Couleur | rouge |
| Millésime | 2022 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 12,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
| Contenance | 75cl |
FUMEY-CHATELAIN
Une cuvée de ploussard dont les raisins sont issus des lieux-dits Fertans, La Vasée, Pré levront, Courçon, La Brévisette. Les vignes ont été plantées entre 1952 et 1970, sur des Marnes.
Egrappage à la main puis infusion des baies pendant 20 jours. Le vin a été ensuite élevé 10 mois en cuves et en foudres. Jus délicat, détaillé dans l'expression, aérien.
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