UN HIVER SUR LA LUNE 2023

ETIENNE SEIGNOVERT

Région	Vallée du Rhône
Appellation	Vin de France
Cépage	Viognier, Roussanne
Couleur	blanc
Millésime	2023
Label	BIO
Degré d'alcool	12
Maximum d'âge	de maintenant à 2035
Contenance	75cl

Vin de macération de viognier et de roussanne. Vin d’une intensité rare. Une macération qui va chercher avant tout une dimension tactile,a vec de la tension, de la puissance. Ce n’est pas le caractère fermentaire qui domine, mais vraiment la luminosité de la bouche et sa grande fraicheur. On est sur des notes d’agrûmes, citron vert, zest, nèfles… Très belle macération

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ETIENNE SEIGNOVERT

Vin de macération de viognier et de roussanne. Vin d'une intensité rare. Une macération qui va chercher avant tout une dimension tactile,a vec de la tension, de la puissance. Ce n'est pas le caractère fermentaire qui domine, mais vraiment la luminosité de la bouche et sa grande fraicheur. On est sur des notes d'agrûmes, citron vert, zest, nèfles... Très belle macération