JULES DESJOURNEYS
Fabien Duperray
Romanèches-Thorin / Biodynamie
Beaujolais
Le producteur
Les crus du Beaujolais et du Mâconnais du domaine sont disponibles uniquement sur demande, merci de nous contacter par email ou par téléphone. Merci de votre compréhension.
Voici l’histoire… Fabien Duperray après avoir arpenté la Bourgogne de long en large pendant de nombreuses années, soutenu et aidé de nombreux vignerons dont certains ne vous sont pas inconnus (Arnaud Ente, Benoit Ente, Jean-Yves Bizot, Christophe Perrot-Minot…), décide, en parallèle de son métier de “galeriste” des grands bourgognes, de prendre le piochon, le sécateur, et de s’attaquer avec son caractère trempé, son franc parler, et ses idées plus que claires de ce qu’est un grand vin, donc de s’attaquer au metier de vigneron. En l’espace de quelques années il monte un domaine maintenant incontournable en Beaujolais : Jules Desjourneys, avec, millésime après millésime, des vins d’une densité rare, voir inconnue pour la région. Mais l’amour des grands chardonnays n’a pas quitté le personnage et il entreprend avec un ami vigneron de vinifier quelques grands vins du maconnais. Là encore l’objectif est tout de suite de tutoyer les sommets, mais selon ses propres choix esthétiques. Il ne s’agit pas de faire une copie, même superlative, de Jean-Marie Guffens, mais bien de continuer la vision, l’écriture de Jules Desjourneys: des vins naturellement concentrés, intenses, riches de devenir, et tout à la fois avec une esthétique ample, vivante, voyageuse, remettant en perspective les idées reçue sur ce que peuvent être un Pouilly, un Saint Véran. Pari réussi dès le premier millésime (2014), et le millésime 2016 confirme la justesse du bonhomme ! Des vins hors classes, magnifiquement équilibrés, de chair et de nervosité, d’un très grand délié, et au potentiel incroyable. Quelques nouvelles cuvées sur le millésime, notamment un délicieux beaujolais blanc, et un mâcon-fuissé Les Bois de la Croix.
****Bettane & Desseauve – Top producteurs 2018 :Fabien Duperray continue son travail d’esthète, au vignoble comme au chai. Peut-être une des clefs de sa réussite : le doute. Questionnant en permanence ces choix, Fabien Duperray fouille dans les entrailles du gamay et en tire des enseignements année après année. Les 2014 sont enfin en bouteille, ils ont gagné en précision, l’énergie est contenue et c’est déjà un véritable plaisir de les déguster. Sous le même nom de domaine, Fabien Duperray produit également des vins blancs du Mâconnais. Une nouvelle aventure née de la collaboration avec le domaine Thibert. Les quatre cuvées sont des véritables pépites et des modèles d’expression pour la région.
*Guide Vert RVF -Coup de coeur Olivier Poussier: Voici un vigneron de grande dimension : nous saluons l’entrée au sein du guide vert de Fabien Duperray, qui nous a présenté des 2014 de haut-niveau. Chacune de ses cuvées parcellaires dévoile une palette aromatique et un style de bouche propres, uniques. Le travail de titan effectué à la vigne, suivi d’une vinifcation soignée, mais pas interventionniste, livre des vins qui se distinguent par leur sincérité.
The Wine Advocate 238 : « After tasting Fabien Duperray’s super 2015 Beaujolais portfolio, we moved on to his similarly thrilling 2016 Mâconnais range. These bottlings won’t be released until next year, but they will be worth every effort to seek out. Duperray is the long-time agent for domaines such as Coche-Dury and Arnaud Ente, and it’s clear that his winemaking is informed by his long habituation to these wines. Concentration, elegance and tension: these white Burgundies truly have it all, whether it’s the lovely Beaujolais-Villages Blanc—conceived as a keenly priced daily drinker for the fastidious—or the Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte—a tiny cuvée produced to demonstrate just what’s possible. Given the influences that have shaped Duperray’s approach, readers won’t be surprised to learn that at this address, sur lie élevage is protracted, taking place in very high quality barrels from François Frères. These 2016s provide conclusive proof that Domaine Jules Desjourneys now deserves to be spoken of as a member of the Mâconnais elite, alongside the likes of Domaine Guffens-Heynen and (in its very different style) Domaine de la Bongran. »
