Superbe cuvée 100% sangiovese d’une jeune vigneronne pleine de talent! Une expression fraiche et gourmande, pleine d’allant, de ce cépage qui ne s’ose que rarement dans des expressions toniques et croquante comme ici.
Ici le vin ne connait pas le bois, mais uniquement une vinification et un élevage en cuve ciment.