Assemblage d’une sélection des meilleurs vins (élevés sur lie) de la vendange 2013 : 2/3 des meilleures parcelles de Meunier (en Cuves), et 1/3 de Chardonnay de Brisefer (Fûts).
Maturation longue de 72 mois en bouteilles.
dosage 2.3gr/l
dégorgement oct 2020