Argelette est un cidre de garde, élaboré à partir de différentes variétés anciennes de pommes, provenant d’arbres centenaires. Petits rendements et soins méticuleux apportés au végétal permettent l’obtention d’un jus d’une grande finesse. Beaucoup de précision dans le dessin du fruit, une bouche nette, pure, avec une belle minéralité. Ce cidre gagne a être bu aprés 4 à 5 ans d’âge. Nous en avons dégusté un d’une dizaine d’année (millésime 96) absolument délicieux sur une crêpe à l’andouillette.
SYDRE ARGELETTE 2019
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Designation | Cidre |
| Color | sparkling |
| Vintage | 2019 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 6 |
| Capacity | 75cl |
BORDELET (Dne. Eric)
Argelette est un cidre de garde, élaboré à partir de différentes variétés anciennes de pommes, provenant d'arbres centenaires. Petits rendements et soins méticuleux apportés au végétal permettent l'obtention d'un jus d'une grande finesse. Beaucoup de précision dans le dessin du fruit, une bouche nette, pure, avec une belle minéralité. Ce cidre gagne a être bu aprés 4 à 5 ans d'âge. Nous en avons dégusté un d'une dizaine d'année (millésime 96) absolument délicieux sur une crêpe à l'andouillette.
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