Pinot Noir issus du lieu dit « Les Gravelles », sols argilo-calcaire. Égrappé à 85%,
macération à froid de 2-3 jours ; suivi d’une macération de 10 jours. Elevage de
12 mois en cuve inox.
Un pinot à dominante florale et finement charpenté, il offre des arômes de
griotte et de groseille.
PINOT NOIR LES GRAVELLES 2023
Région | Savoie – Bugey |
---|---|
Designation | Bugey |
Grape variety | Pinot noir |
Color | red |
Vintage | 2023 |
Label | BIODYNAMIE |
Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
Capacity | 75cl |
MAISON BONNARD
Pinot Noir issus du lieu dit « Les Gravelles », sols argilo-calcaire. Égrappé à 85%,
macération à froid de 2-3 jours ; suivi d’une macération de 10 jours. Elevage de
12 mois en cuve inox.
Un pinot à dominante florale et finement charpenté, il offre des arômes de
griotte et de groseille.
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