Nouvelle cuvée du domaine Alice & Olivier De Moor, Nuova Descriptio est un assemblage de trois cépages :
Sauvignon de Saint-Bris, ’une petite
cuvée d’Aligoté en macération et 3 fûts
de Chardonnay .
Cette cuvée est l’expression de la recherche d’Alice et Olivier face aux changements climatiques. L’assemblage leur semble une voie propice à l’élaboration de grands vins d’équilibre sans perdre l’expression du terroir
NUOVA DESCRIPTIO 2022
| Région | Burgundy |
|---|---|
| Designation | Vin de France |
| Color | white |
| Vintage | 2022 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 13 |
| Capacity | 75cl |
Alice et Olivier DE MOOR
Nouvelle cuvée du domaine Alice & Olivier De Moor, Nuova Descriptio est un assemblage de trois cépages :
Sauvignon de Saint-Bris, ’une petite
cuvée d’Aligoté en macération et 3 fûts
de Chardonnay .
Cette cuvée est l'expression de la recherche d'Alice et Olivier face aux changements climatiques. L'assemblage leur semble une voie propice à l'élaboration de grands vins d'équilibre sans perdre l'expression du terroir
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