Chardonnay et pinot noir pour ce Brut Zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu’en mai puis affinage de 4 ans sur lattes. Un vin d’une grande complexité, avec une bouche ample, crémeuse, longue et expressive.
Vendange 2018, dégorgement janvier 2023
987 bouteilles produites
NINI 2018
| Région | Italia |
|---|---|
| Designation | Gussago |
| Grape variety | |
| Color | sparkling |
| Vintage | 2018 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 12 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
| Capacity | 75cl |
DIVELLA
Chardonnay et pinot noir pour ce Brut Zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu'en mai puis affinage de 4 ans sur lattes. Un vin d'une grande complexité, avec une bouche ample, crémeuse, longue et expressive.
Vendange 2018, dégorgement janvier 2023
987 bouteilles produites
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