Voici la cuvée de rouge emblématique du domaine, issue d’un assemblage gamay/ pinot. On retrouve toute la magie du domaine des Trouillères : élégance, caractère aérien, infusé, profondeur aromatique
Parcelles : Chemin des Martres, La Reina
Situées sur le versant sud-est du puy de Marmant et le versant sud du puy de Corent entre 400 et 500m d’altitude
Terroir : Colluvions basaltiques et argilo calcaire
fermentation en cuve béton, élevage de 12 mois en barrique (225 l. et 500 l.) et en jarre en grès de 1000 l.
Sans sulfites ajoutés.
