Assemblage de trois sols reflétant l’équilibre et la puissance des terroirs du Portlandien et du Kimméridgien.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2018
Mise en cave : Juin 2019
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 5024 Bouteilles – 98 Magnums
pH: 2,99
SO2 Total: 24 mg/L
LIEU-DIT LES GRANDES COTES (RP2011-2018) NM
Région | Champagne |
---|---|
Designation | Champagne |
Grape variety | Pinot noir |
Color | sparkling |
Degré d'alcool | 12 |
Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
Capacity | 75cl |
Cotation | 16.5/20 RVF |
PIERRE GERBAIS
Assemblage de trois sols reflétant l’équilibre et la puissance des terroirs du Portlandien et du Kimméridgien.
Réserve perpétuelle de 2011 à 2018
Mise en cave : Juin 2019
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 5024 Bouteilles - 98 Magnums
pH: 2,99
SO2 Total: 24 mg/L
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