marsanne blanche, petite arvine et pinot gris forment l’assemblage de cette cuvée de Grain Noble. Ce liquoreux s’épanouit au moins deux ans en fût pour en tirer un équilibre idéal. Ses arômes mixent habilement le raisin de Corinthe, la cannelle, l’orange amère, la gelée de pomme et la pâte de fruits. Les papilles se délecteront d’un nectar délicat, au sucre élégant et toujours maîtrisé. Soutenu et ciselé par un joli boisé, moins doux que certaines années (176g/l de sucre résiduel), il saura aussi se faire apprécier sur sa jeunesse.
GRAIN NOBLE NM
Région | Switzerland |
---|---|
Designation | valais |
Grape variety | Petite arvine, marsanne, pinot gris |
Color | sweet |
Vintage | NM |
Label | BIODYNAMIE |
Degré d'alcool | 11,6 |
Maximum d'âge | de maintenant à 2040 |
Capacity | 50cl |
CHAPPAZ Marie-Thérèse
marsanne blanche, petite arvine et pinot gris forment l’assemblage de cette cuvée de Grain Noble. Ce liquoreux s’épanouit au moins deux ans en fût pour en tirer un équilibre idéal. Ses arômes mixent habilement le raisin de Corinthe, la cannelle, l’orange amère, la gelée de pomme et la pâte de fruits. Les papilles se délecteront d’un nectar délicat, au sucre élégant et toujours maîtrisé. Soutenu et ciselé par un joli boisé, moins doux que certaines années (176g/l de sucre résiduel), il saura aussi se faire apprécier sur sa jeunesse.
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