Cuvée plus sauvage du domaine, marquée par le terroir de galets roulés. Le vin es tonique, avec des belles notes de guarrigue, d’olives noirs, plein d’un caractère sudiste, sans céder en rien au crédo du domaine : élégance, soyeux, sapidité !
Elevage de 9 mois en foudres
Terrasses Villafranchiennes, parmi les chênes et les châtaigniers, au cœur des hautes nappes alluviales du Rhône. Le sol est constitué de galets roulés, l’enracinement est très profond. Exposition Sud Sud-Est en coteaux. Vignes âgées de 40 ans. Rendement de 30 hectolitres par hectare.
