Très joli bourgogne porté par une forte minéralité. En effet les vignes sont situées sur une parcelle très caillouteuse. Exposée à l’est, elle préserve la fraîcheur du pinot noir. Vinifié en cuve bois puis élevé un an en barrique de 10 ans, c’est un bourgogne friand, avec une belle texture, du jus et de l’allonge.
BOURGOGNE ROUGE 2018
| Région | Burgundy |
|---|---|
| Designation | Bourgogne |
| Grape variety | Pinot noir |
| Color | red |
| Vintage | 2018 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 12,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2030 |
| Capacity | 75cl |
MAILLET (Dne Nicolas)
Très joli bourgogne porté par une forte minéralité. En effet les vignes sont situées sur une parcelle très caillouteuse. Exposée à l'est, elle préserve la fraîcheur du pinot noir. Vinifié en cuve bois puis élevé un an en barrique de 10 ans, c'est un bourgogne friand, avec une belle texture, du jus et de l'allonge.
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