250 bouteilles et 18 magnums produits
complantation de cépages valdotains, piémontais appelé Torette sur sols sablo-limoneux riches en gneiss. vignes de 70 ans. La terroir, situé à Sorreley, sur la colline de Saint-Christophe, est exposé plein sud, à une altitude de 750m.
Les raisins égrapés sont mis directement en barrique pour une fermentation de 30 jours. Le vin est ensuite élevé 34 mois en fûts.
teneur en soufre total : 40mg/l
AU COIN DU FEU 2016
Région | Italia |
---|---|
Designation | Vin de Table – Aoste |
Grape variety | Petit rouge, Vien de Nus, Pinot noir, dolcetto… |
Color | red |
Vintage | 2016 |
Label | BIODYNAMIE |
Degré d'alcool | 13,5 |
Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
Capacity | 75cl |
LES PETITS RIENS
250 bouteilles et 18 magnums produits
complantation de cépages valdotains, piémontais appelé Torette sur sols sablo-limoneux riches en gneiss. vignes de 70 ans. La terroir, situé à Sorreley, sur la colline de Saint-Christophe, est exposé plein sud, à une altitude de 750m. Les raisins égrapés sont mis directement en barrique pour une fermentation de 30 jours. Le vin est ensuite élevé 34 mois en fûts. teneur en soufre total : 40mg/l
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complantation de cépages valdotains, piémontais appelé Torette sur sols sablo-limoneux riches en gneiss. vignes de 70 ans. La terroir, situé à Sorreley, sur la colline de Saint-Christophe, est exposé plein sud, à une altitude de 750m. Les raisins égrapés sont mis directement en barrique pour une fermentation de 30 jours. Le vin est ensuite élevé 34 mois en fûts. teneur en soufre total : 40mg/l
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