Superbe cardamome noire issue des meilleurs terroirs népalais. Fumée naturellement, elle développe de magnifiques notes camphrées, et cette complexité “sombre” propre à la cardamome fumée. Une merveille dans la cuisine asiatique, avec les légumineuses, mais aussi rapée dans les desserts.
CARDAMOME NOIRE FUMEE DU NEPAL
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EPICES SHIRA
Superbe cardamome noire issue des meilleurs terroirs népalais. Fumée naturellement, elle développe de magnifiques notes camphrées, et cette complexité "sombre" propre à la cardamome fumée. Une merveille dans la cuisine asiatique, avec les légumineuses, mais aussi rapée dans les desserts.
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