FENDANT COTEAUX DE PLAMONT 2022

Terroir de loess sur granit dans un registre plus minéral que le Fendant La Liaudisaz, le chasselas produit sur le terroir de Plamont, en haut des Claives, s’exprime sur des arômes de brioche, de beurre frais mais aussi de fleurs blanches. Après quelques secondes ce sont des notes poudrées subtilement crayeuses qui s’installent. La bouche est ample et offre une belle fraîcheur sur ce millésime avec une finale résolument tournée vers les agrumes.