Customer service 04 71 01 59 55
Customer service 04 71 01 59 55
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Designation | Côtes du Forez |
| Grape variety | Gamay |
| Color | red |
| Vintage | 2020 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 13 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2030 |
| Capacity | 150cl |
Un gamay au friand irrésistible. Veritable petite bombe de fruit. On est en plein dans le croquant juteux. Un délice !
Age des vignes : de 16 à 30 ans.
Sol à 50 % volcanique et 50 % argilo granitique.
Rendement 2020 : 45 hl/ha
Vendanges 100 % manuelles. Egrappage totale, utilisation des levures indigènes (méthode du pied de cuve ). Cuvaison de 9 jours, température maxi 32 °C. Elevage en cuves inox. Filtration légère.
